大根おろしと鮭フレークのパスタ

お外は寒いからお買い物には出ず、家にあるものでお昼ご飯。

 
今日のメニューは、大根おろしと鮭フレークのパスタ!

 

賞味期限の切れかけた鮭フレークと、昨日大量に知人からもらった大根をつかって、和風パスタを作りました。

 

しめじを炒めて、鮭フレークを炒めて、大根おろしの汁とお水を投入。

 

そこに、白だしと醤油で味付けをして、大根おろしを入れて一煮立ちさせて、ソースは完成。

 

大根の葉が余っていたから、パスタを茹でるついでに、一緒にさっと茹でてしまって、時短!(というかめんどくさがり…)

 

茹で上がったパスタとソースを混ぜ合わせて、大根の葉をちらしたら出来上がり!

 

余り物でぱぱっと作ったわりには、旦那にも好評でよかった。

 

 

食べ終わったばかりだけど、今晩は何にしようかなぁ。さすがにお昼と晩、連続で鮭というもの違うしな。

 

お肉にでもしようかな?そうだ牛丼にしよ。旦那もガッツリ食べられるし。

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